奄美の大自然の恵みを受けて育った新鮮なボタンボウフウの若葉を使用した、おいしい青汁です。別名をサクナというボタンボウフは、長寿草とも呼ばれるセリ科の多年草で海岸まれに砂地に生息しています。若葉を食用として用いられるこのサクナ（ボタンボウフウ）には、食後の血糖値の上昇を抑えるクロロゲン酸が含まれています。食後に血糖値が上昇すると、細胞から有害な活性酸素が発生して、最終的には血管の動脈硬化を進行させます。その結果、血管の壁が壊れて切れたり、詰まりやすくなったりと、危険な状態になります。
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10,800円 (税込)
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